Evde Yapabileceğiniz Çikolata Tarifleri
Evde çikolata yapmak hem kendiniz hem de çocuklarınız için yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzeti bir atıştırmalık fikri… Üstelik yapımı o kadar kolay ki, siz bile nasıl yaptığınıza inanamayacaksınız! Zaman kaybetmeden başlayalım…
Fındıklı Çikolata İle Enerji Depolayın!
Evde çikolata yapımı için gerekli olan en önemli malzeme kakao yağı. Bunun yerine tereyağı kullanmanız aynı tadı vermiyor. Çeşitli internet siteleri üzerinden kakao yağı edinerek istediğiniz her zaman en lezzetli çikolataları yapabilirsiniz. Lezzet tarifimize başlayalım: öncelikle 50 gram kakao yağını, 50 gram pudra şekerini, 3 yemek kaşığı kakaoyu, 2 yemek kaşığı süt tozunu, istediğiniz yoğunlukta fındığı ve bir tutam tuzu hazır edin. Kakao yağını benmari usulü eriterek sırayla malzemeleri ekleyin. Tüm malzemeleri ekledikten sonra fındıkları içine atın. Güzelce karıştırın ve biraz sıcağının çıkmasını bekleyin. Sonra ise kalıba dökün ve buzdolabına atın. İşte oldu! Lezzetli çikolatalarınız artık hazır…
Biri Bitter Çikolata Mı Dedi?
Bitter çikolata en sağlıklı çikolata olarak biliniyor. Siz de eğer bitter severlerdenseniz, evde kolay bir şekilde bitter çikolatanızı yapabilirsiniz. Mutfağınızdan yükselen muhteşem kokular, komşularınıza kadar ulaşacak! Evdekiler ise bu koku karşısında kendinden geçecek. Ev yapımı çikolata için yukarıda verdiğimiz tarifi uygulayabilirsiniz. Tek yapmanız gereken süt tozunu az kullanmak! Ya da bunun yerine hiç kullanmamayı da tercih edebilirsiniz. Türk kahvesi sunumlarınızı ev yapımı bitter çikolatalarınız ile süsleyin. Emin olun ki misafirleriniz çikolatanızın markasını soracak…
Büyülü Beyaz Bir Yolculuk…
Çikolatanın sütlüsü olur, bitteri olur da beyazı olmaz mı hiç! Siz de beyaz çikolata aşığıysanız, bu benzersiz deneyimi tatmaya hazır olun! Malzemeler geliyor. Beyaz çikolata yapmak için de mutlaka kakao yağı kullanmanız gerekiyor. Kakao yağını benmari usulü erittikten sonra pudra şekeri, süt tozu ve bir tutam tuz ekleyerek karıştırın. Süt tozunu istediğiniz kıvama ulaşmak için isteğinize göre yoğunlaştırabilirsiniz. Damak tadınıza göre pudra şekerini ayarlayabilir, isterseniz badem ile lezzetlendirebilirsiniz. Beyaz çikolata tarifi işte bu kadar kolay…
Kalpli Aşk Çikolatası
Aşk, aşk, aşk… Aşk dolu günleriniz için yapacağınız çikolatalar ile romantik sofranızı donatın! Renkli renkli çikolatalarınızı yaparak aşk dolu bir sunum hazırlamaya ne dersiniz? Çikolatalarınızı beyaz, bitter ve sütlü olarak hazırlayıp, minik kalp kalıplara dökün. Buzdolabında muhafaza ederek, masanızı hazırladıktan sonra sunuma geçin. Kırmızılar ile süslediğiniz masanızın en gözde lezzeti ev yapımı aşk çikolatalarınız olacak! Zamandan kazanmak için çikolatalarınızı bir gün önceden de yapabilirsiniz. Sevgililer günü, evlilik yıldönümü, doğum günü ve diğer tüm özel günler için birbirinden farklı lezzetler ile harmanladığınız çikolatalarınız ile sevgiliniz ya da eşiniz ile unutulmaz dakikalar yaşayın. Biraz kırmızı biraz loş ışık hafif bir müzik… Romantizm, aşk ve lezzet dolu akşamlar için bu kadarı yeterli, öyle değil mi? Fındıklı, bademli, Antep fıstıklı ya da meyve parçacıklı çikolatalar da hazırlayabilirsiniz.
Çilek Ve Çikolatanın Muhteşem Uyumu
Kendin yap çikolata tarifi olur da çilekli çikolata tarifi olmaz mı hiç… Çilek ile çikolatanın uyumunu kim sevmez ki! Hem sizin hem de çocuklarınızın tüketebileceği muhteşem bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Çikolata yapımı konusunda artık usta oldunuz. Çilekli çikolatalar ile harikalar yaratabilirsiniz. Çileklerinizi yıkayın ve yapmış olduğunuz çikolatanın sıcağı çıkar çıkmaz çilekleri yarısını biraz geçecek şekilde çikolataya batırın. Onları tek kullanımlık mini cupcake kalıplarına koyabilirsiniz. Bu şekilde buzdolabında bekletin. İşte oldu! Lezzetli meyveleriniz artık hazır… Bu tarifi muz ile de yapabilirsiniz. Çocuklara meyveyi sevdirmenin en lezzetli yolu bu olsa gerek, ne dersiniz?
